国庆长假8天吃出瘦美人
“十一”长假就要来了，如果你没有出行计划，是不是在家享受轻松的假日生活呢!下面就教你做八味美食，照着做照着吃，你就能成为瘦美人。不用担心假期在家长肉肉了哦!
番茄牛肉片——利尿消肿
材料： 鲜番茄300克，嫩牛肉100克，葱、姜各5克，植物油10克，水淀粉5克，鸡蛋清5克，精盐、味精、*酒各适量。
做法：
①将牛肉切成薄片，加*酒、精盐抓均匀，再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。
②鲜番茄洗净，切成小块;葱、姜切末。
③炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱、姜末炒出香味，倒入牛肉翻炒，烹入*酒、清汤稍煨，加番茄块、精盐炒熟即成。
特点：味道鲜美，具有健胃消食 、利尿消肿之功效。